INGREDIENTES
200 mililitros Nata vegetal
400 mililitros Leche
5 Huevos
1 cucharita Esencia de vainilla
25 mililitros Caramelo líquido
60 mililitros Café descafeinado
85 gramos Azúcar
PROCEDIMIENTOS
1º Ponemos en el vaso de la thermomix 60 mililitros Café
descafeinado , 400 mililitros Leche , 200 mililitros Nata vegetal y programamos
2 min/ vel 5.
2º Añadimos 5 Huevos , 1 cucharita Esencia de vainilla , 85
gramos Azúcar y programamos 1 min/ vel 4. Importante: Este postre se puede
hacer mezclando todo muy bien con la batidora.
3º Ponemos 25 mililitros Caramelo líquido en el molde
elegido y vertemos nuestra mezcla. Ponemos al baño maría 1 hora a 150º. Cuando
esté echo, dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta el momento de servir.
Sacamos de la nevera, dejamos unos minutos y a continuación desmoldamos, para
evitar que se rompa. Buen provecho
